Carnes Nobres
Composto por cortes de carnes selecionados, dos melhores fornecedores do Brasil, além de todo o cuidado na manipulação e correto corte da carne, tudo para garantir a carne mais suculenta e o verdadeiro sabor do churrasco em sua festa.
ENTRADAS
Serviço volante – por Garçons
◾ Mini Pastéis (Carne, Queijo)
◾ Porções de Polenta Frita
◾ Mandioca Frita
(Dispostas nas mesas dos convidados)
◾ Pão Francês Fatiado
◾Acompanhamentos: Molhos, Alho, Pimenta, Barbecue
CARNES NOBRES
Serviço volante – por Garçons
◾Picanha Bovina
◾Contra-Filé Bovino
◾Drumet de Frango (Coxinha da Asa)
◾Lombo Suíno
◾Linguiça Toscana
◾Costelinha Suína
ACOMPANHAMENTOS
Buffet para churrasco
◾Arroz Branco
◾Arroz à Grega
◾Vinagrete
◾Batata bola em conserva
◾Salada de Maionese com Legumes
◾Farofa Brasileira
(Servido pelos garçons)
◾Pão de Alho
◾Queijo Coalho Grelhado
SALADAS
◾Mix de Folhas Verdes (Alface, Rúcula, Agrião, Alface Roxo)
◾Legumes Salteados
SOBREMESA
(Escolher 1 opção)
◾Gelado de Abacaxi
◾Pudim de Leite
◾Mousse de Chocolate
◾Mousse de Frutas Vermelhas
◾Sorvete de Massa com Calda de Chocolate e Castanhas de Cajú
◾Pavê de Chocolate
BEBIDAS
◾Água Sem Gás e com Gás
◾Sucos de Frutas Naturais (Laranja, Melancia, Maracujá, Abacaxi)
◾Refrigerantes: Coca-Cola, Guaraná Antárctica, Sukita Laranja, Soda Limonada, Coca-Cola 0 e Guaraná 0.